Bus I2C

Tengo que implementar la interfaz del esclavo del bus I2C de philips, por consiguiente, lo primero que debo hacer es dominar la norma.
La norma especifica que cuando un maestro es receptor, a todos los datos debe seguirle un ACK(reconocimiento), a excepcion del ultimo para indicar que no requiere mas byte.
Mi duda es la siguiente: ¿como se diferencia un error en la transmision, del ultimo byte a recibir?