Amplificador de corriente y de voltaje a 3 maximo

Hola, soy estudiante de ingenieria Electronica y Telecomunicaciones, estoy haciendo un proyecto con un sensor de temperatura que me varia de 0 a -5 voltios, depende de ese voltaje yo hare funcionar un extractor que tengo sobre una resistencia que se calienta y sobre la cual esta en sensor.

En otras palabras prendere y apagare el extractor para controlar una temperatura que se encuentre entre 30 y 90 grados; hasta ahi no he tenido problemas, lo que pasa es que mi extractor necesita una corriente minima de 300mA y mi salida del sensor es como 10 veces menos, con el voltaje no tengo problema ya que el extractor arranca de 3 voltios aunque tambien lo tengo de llevar como hasta 15V y pues solo hare de amplificar con un factor de 3 pero no se como aplificar solo la corriente!

El sensor es la retroalimentacion que va un controlador PI que no me varia mucha mi salida entonces por eso mo omiti.

Que me recomineda que haga?

ahhh se me escapaba, aparte tengo que invertir el Voltaje porque las especificaciones del extractor es con voltajes positivos aprox 5 a15 voltios y 300 mA de corriente

para mi que tienes la "picha" hecha un lio. Sube un esquemita a ver si alguien se aclara.