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20/12/2006 #1


Empacadora al vacio
Hola, sugieroes te tema para realzair una empacadora de alimentos al vacio, su utilidad será la de almacenar facilmente alimentos por esta tecnica.

No h encontrado en la busqueda de temas propuestos algo similar y aa información en internet no es muy espescifica sobre como funciona el sitema de empaque. agradezco l yuda de quien ete interesado.
24/12/2006 #2


Para sistemas automatizados industriales lo que necesitas es saber programar controladores PLC´s, por que el resto son puros componentes.
26/12/2006 #3


josb86 dijo:
Para sistemas automatizados industriales lo que necesitas es saber programar controladores PLC´s, por que el resto son puros componentes.
creo que nuestro colega pide la tecnica o sistema base para realizar el proceso no la automatizacion

he fabricado y modificado muchas maquinas empacadoras pero niguna por vacio

creo que debes conbinar una selladora con una bomba de vacio ......puedes fabricarte un bolsillo de polipropileno o nylon introduces el alimento luego haces vacio y sellas
esta claro de debes controlar una gran cantidad de variables del proceso con el sistema que mejor domines

chauuuuu
12/07/2007 #4


Las envasadoras de vacio se distinguen en dos grupos las que hacen el vacio dentro de bolsa especial para envasado de alimentos y luego sellan y las que hacen el vacio con el alimento y el envase dentro de una campana.
El primer sistema, lo ha descrito muy bien thors.
El segundo sistema consta de una cámara o cajón más o menos pequeña ( 400 x 400 x 250 mm) que una vez cerrada ermeticamente, entra en acción la bomba de vacio, esta bomba suele ser, para este tipo de campanas de 7 a 21 cm3/h.
Cuando dentro la campana se optiene el 95 - 98% de vacio (Casi -1 atmosfera) el sensor hace parar la bomba de vacio y entra en acción la resistencia encargada de sellar la bolsa.
Dicha resistencia se controla por temperatura y por tiempo, esto depende del tipo y grosor del material de la bolsa a cerrar.
Una vez que el sellado finaliza, se dispara una electrovalvula que permite la entrada de aire en la campana y con ello abrir la tapa, extraer el producto y queda lista para un nuevo ciclo.
Ya diras si necesitas más información.
21/07/2007 #5

Avatar de pepechip

puedes conseguir unas bomba de vacio utilizando el compresor de un frigorifico o congelador.
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