Sensor de temperatura lineal 0v - 10V

Buenas, presento mi problema.
La profesora pidio un sensor el cual consta de algun elemento que varie alguna caracteristica con la temperatura. En base a esa variación, tengo que obteer unsa salida de 0v en el caso de que la entrada sea 0 grados. 10 volts en caso de que la entrada sean 100 grados, y aproximadamente 5 volts si la temperatura es ºC 50. No pido un circuito hecho ya, si lo tienen, mucho mejor pero si me dieran alguna especie de ayuda, como para comprender mejor el problema. Los componentes que puedo usar son casi todos, salvo relays.
Desde ya muchisimas gracias.
Escucho sugerencias.-

Jonathan

Un sensor facil de conseguir es un diodo comun y silvestre (p.e. 1N4007) polarizado en sentido inverso.

Reviesta el diodo con masilla epoxica para protegerlo de las temperaturas altas.

checa el Circuito integrado lm35. es un sensor de temperatura de tres patas : voltaje alimentaicon, voltaje desalida (temperatura) , y tierra. para que te de los voltaje sque tu quieres, ocupas un aplificador de voltaje . y listo.