ayuden al conejo por favor

hola a todos
tengo un serio problema, me encuentro en la fase de diseño de mi proyecto de monografia para la obtencion de titulo de bachiller en informatica y mi proyecto consista en la medicion de caudal, presion y velocidad del agua a través de un sistema de mangueras e instrumentos físicos de medicion (entre ellos el tubo de pitot) y quisiera que me ayuden con los sensores para convertir las señales en digitales.

He estado buscando sin mucho exito asi que agradeceria lo que sea, una descripcion un link o lo que sea.

Agradecido de antemano por saber que este es un sitio de ayuda

Diego :D

me deves dos click del mouse
http://www.schillig.com.ar/presion_fr.htm
no se si quieres un conversor A/D armado o para armar
Saludos