Como conectar un sensor IR al PC mediate un PIC

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Hola buen día...
Estoy intentando conectar un sensor infrarrojo a la pc pero tengo algunas dudas que me gustaría me aclaren.
Es un proyecto de arte interactivo y necesito conectar algunos sensores en una sala de galeria... he estado investigando como hacerlo y aunque sé muy poco de electronica y programacion puedo y quiero aprender... primero quiero saber si con un microcontrolador PIC lo puedo hacer y como conectarlo, [a detalle para entender mejor...vi que lo han hecho con microcontrolador Basic Stamp 2, pero son un poco caros]... los PIC con que programa operan? y cual es el protocolo mediante el cual se comunica con la PC, esto es de suma importancia porque necesito establecer comunicacion con la PC via MIDI para los fines que estoy buscando que es distorcion de audio mediante sensores...por ultimo preguntar si se pueden conectar varios sensores infrarrojos a un mismo microcontrolador para comunicarlo con la compu o es necesario uno independiente por cada sensor.


Sin más quedo es espera de su respuesta y envio un saludo.
 
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