Gracias, ese sitio tiene unos circuitos muy buenos.
De todas formas en esa página se hace el cálculo del 7805 como lo hacía yo y del LM317 de la misma forma. De hecho tengo hechos con LM317 dos circuitos para controlar la corriente de leds de 10w y sucede lo mismo, circula menos corriente con el led conectado. Lo que hice fue bajar la resistencia a ojo hasta obtener el brillo, voltaje en el led y corriente deseada. En este caso la ventaja es que los 12v no queman el led de 10w cosa que si ocurre con los de 3w. En definitiva sigo con la duda
