medición de temperatura, usando sensor RTD

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Necesito hacer un sensor que mida la temperatura del agua de 0 a 100 °C, para este el sensor que se va a utilizar es un sensor RTD tipo PT100 el cual tiene un coeficiente de temperatura de 0.00385, es decir que por cada grado centigrado la resistencia aumenta 0.385Ω. se necesita hacer un circuito con una salida de 4 a 20 mA o o una salida de 0 a 100mV (1mV por °C).
 
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