No entiendo los strings

Buenas a todos ¿Qué estoy haciendo mal? Tengo un aparato que envía señales a un Microchip
PIC16F877 para mostrarlos en un HMI nativo. Yo puse en el camino un convertidor USB-RS485 para capturar la señal y meterla a mi compu. Ya estoy recibiendo los strings, pero no encuentro por ningún lado la lectura que muestra en el HMI (que es la que quisiera "emular" en mi compu) ¿Alguien que entienda un poco de estos rollos y me pueda ayudar?
De antemano mucísimas gracias.
P.D. Adjunto un *.zip con una hoja de excel donde viene la captura de uno de los strings y espero que el trabajo que le hice les pueda ayudar
 

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  • Captura.zip
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