Partiendo de la base de que las autocaravanas no tienen un motor que arranque, sería mejor una batería que no sea "de arranque" e incluso una que no sea "de tracción", pero bueno supongo que pones baterías de coche por ser mas fáciles de encontrar.
¿De cuanto es el fusible que llevas puesto? Pues de ese valor.
En principio el desconectador siempre desconecta sin carga, en un coche ha de ser del valor de la corriente del motor de arranque que son unos cientos de amperios, en una autocaravana pues ni idea, del valor de la máxima carga que esperes tener. Si tienes todo con iluminación LED, de unos pocos amperios.