Como programar el DS1821

Hola, nesecito hayuda para programar el DS1821, es un sensor de temperatura y termostato.Tengo un diagrama que encontre en internet pero no e podido programar el picº12C508, haver quien me puede esplicar como le hago, hay les pongo el diagrama.
Gracias
 

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De programacion de pic se muy poco y menos del pic12c508 y la comunicacion del sensor,Solo se que el PIC 12C508 se comunica a 1200 bps con el PC y gestiona la comunicación con el DS1821, con el protocólo de diálogo de Dallas , y es en donde no le entiedo
 
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