Mira en amidata.es en optoacopladores hay de especiales para estos usos.
Tambien te lo cuedes contruir tu mismo con un simple led y una ldr dentro de un tubito opaco.
Pero a esas tensiones es necesario utilizar componentes un poco especiales, por ejemplo las tipicas resistencias de 1/4W no sirven, rapidamente se perforan.
Lo ideal es hacer una simulacion y ver por donde andan las tensiones y las corrientes y despues elegir componentes de RS&amidata. Tambien disponen de resistencias de alta tension.
Si no quieres utilizar componentes especiales, simplemente debes añadirlos en serie de tal forma que las tensiones se repartan.
Otra vez lo del simulador, si pones en seie varios condensadores para obtener un condensador equivalenten que soporte la tension. Imaginate que uno de la cadena es ligeramente descapacitado, este aguantara mas tension que los otros y se perforara, en ese momento la cadena falla y termina por perforarse todos.
Una solucion tonta, añadirle resistencias en paralelo a cada condensador de un gran valor ohmico, 10Mohms, con esta pequena tonteria se soluciona.
Otra solucion es utilizando un toroide.
Finalmente puedes utilizar un metodo indirecto añadiendo un segundo bobinado que utilizaras como tension de error, no es tan preciso, pero...
Finalmente puedes utilizar algun transformador de lineas de alguna TV o Monitor que fabrican tensiones del orden de los 25kV, pero alguna decena miliamperios
