lo mas fácil es conectar el plug en el conector y medir el voltaje con un tester o voltimetro y así sabrás por cuales de los terminales te entrega el voltaje y la polaridad
... ahora, hay un terminal que conecta directo al centro del plug (puede ser voltaje negativo o positivo dependiendo de la polaridad del plug) y los otros dos terminales del jack son un contacto N.C. (normalmente cerrado) el cual se abre al conectar el plug y uno queda al aire y el otro conecta con la cubierta metálica del plug (positivo o negativo dependiendo de la polaridad del plug)
el terminal que queda libre o al aire, se utiliza para la alimentación interna del circuito donde vas a conectar el jack, ya que cuando conectas el plug, este aísla este terminal y al retirarlo, vuelve a conectarlo formando un switch para separar la fuente interna de la externa