Hola
Yo pude armar un adaptador de VGA a video compuesto utliizando el integrado MC1377P. El único problema que tiene es que funciona a resoluciones a 640x480 16 bits con en adelante con algunas placas de video (probé con una Cirrus Logic 5446 y funciona bien). Para D.O.S. funciona, al menos hasta donde probé, con todas las placas.
De todos modos este es un problema del driver y no del circuito.
Hay varios circuitos en internet basados en el de Paulo Sergio Coelho.
Espero te sirva el dato.