Hola, bienvenido al foro:
la verdad es que en teoría, el RS485 funcionaría con solamente 2 cables tipo cable de red (par trenzado).
tal vez, ni siquiera se necesite un resistor de 120ohm para que funcione.
pero tal como indicas, hay equipos que son multi-protocolos (RS232, RS422, etc.) y agregan más bornes de lo que realmente es necesario.
por ejemplo, comunicación full-duplex.
lo más recomendable es que busques el manual, porque ahí se especificará.
a simple vista, pareciera que el PLC se conecta con los bornes:
485+ y 485-
la duda es con la pantalla.