registrar impulsos

#2
los puedes contar inmediatamente con un contador como el 74LS90 o similar y los pulsos los llevas a la entrada de reloj, solo considera que estos pulsos deben ser de 5V de amplitud como máximo y que la cuenta se da en la trancisión.
 
#3
puedes utilizar una calculadora vieja si los pulsos son muy lentos

habres la calculadora sueldas dos cables a la tecla "=" donde va el pulsador y luego escribes 1++ y ya esta un contador casero ultrasencillo.