Acondicionamiento de Termistores

Alguien me puede ayudar con el acondicionamiento de los termistores necesito q mida de 0 a 200°C y que salga de 0 a 10V. y alimentarle a 12 voltios si alguien me puede ayudar le agradeceria mucho (y)
 
NTC lo único que indica es que es de coeficiente negativo (la resistencia disminuye con la temperatura), luego hay diversos tipos, a lo que me refiero es si ya elegiste el termistor específico que vas a usar.
 
¿Ya te alcanza los 200ºC esta NTC? Generalmente no suelen superar los 150ºC.

Si lo tienes que linealizar, igual te sale más a cuenta usar un circuito digital.
 
Estuve mirando datos y efectivamente hay NTC que llegan a trabajar a 200ºC.
Ahora patomix, vos querés que la tensión de salida sea proporcional linealmente a la temperatura?
 
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