Primero muy errado los operacionales amplifican de acuerdo a como lo diseñes y con que tensión lo alimentes
Por un lado queres amplificar 3V a 5v para un AO es un moco de pavo hacerlo, ahora pregunta de rigor es voltaje DC, o AC?
El AO solo debe amplificar 1.666 Veces la entrada, nada que cualquier operacional no pueda hacer