mirá, exactamente no se como hacer... tenes que utilizar los dde o OPC del rslinx para poder vincular variables al excel
vas a tener que aprender un poquito de ingles...
poné en el google:
Rslinx excel
vas a ver todo lo que aparece. Yo no te pongo un link porque me anda lento el internet...
Lo que haces principalmente es crear un "vinculo" con el rslinx al excel, el excel toma los datos y te los muestra en vivo, si quieres "tomar" los datos y guardarlos, tienes que copiar la matriz que ya hayas configurado y pegar "solo valores", de esta forma los valores se quedarán quietos y no se modificarán.
se que esperas un paso-a-paso, pero busca en el google que yo lo saqué de ahí cuando vi que un colega monitoreaba desde el excel...