Sería bueno que comentaras cuales son tus intereses o al menos tus curiosidades respecto a la electrónica.
Existen muchos y diversos tipos de aplicaciones que pudieras elegir ya sea controlar de forma remota aun así utilizando el puerto paralelo.
Si deseas realizar algo electrónico y además que se controle con interfaz debes decidir entre mayor código o mayor circuiteria según tus conocimientos y estado económico.