Hola, soy un poco novato en cuestiones de electronica y resulta que necesito hacer un proyecto en el cual pueda variar temperaturas, especificamente necesito que un horno llegue a maximo 80 grados centigrados, una vez llegue a ese valor dismunuya a 40 grados centigrados y se mantenga en ese rango durante unas siete horas, si alguien me puede ayudar con un circuito que pueda usar se los agradeceria, o si no me podrian decir que termistor puedo usar, conosco al lm35 pero no tengo muy buena experiencia con este...