Hola, bienvenido al foro.
creo que la potencia de la fuente se puede estimar con esos datos.
supongamos un "peor caso":
tensión máxima por cada LED = 3,5Vcc
corriente máxima por cada LED 10mm = 30mA
esto da una potencia máxima por cada LED = 0,105W
Si tienes 600 LED, la fuente debería proporcionar 600*0,105 = 63W.
Por lo tanto una fuente de 75W te sirve.
http://www.meanwell.com/search/rs-75/default.htm
Ahora falta que nos digas cuantos LED en serie conectarás como máximo en tu circuito (el reloj) para estimar la tensión de la fuente y las resistencias para limitar corriente en cada rama de LED.
si aún no lo has definido, ten en cuenta que las fuentes normalmente van en valores múltiplos de 12Vcc (12, 24, 48, 72, 120V, etc) y los populares 3,3V 5V, 15V.
ya existen fabricantes especializados, pero desconozco el precio.
por favor mira:
http://www.meanwell.com/product/led/LED.html
http://www.meanwell.com/webnet/search/seriessearch.html