Según tu todo esta bien veo que sabes mucho, pero la falla es tan simple como es
el motor. la resistencia se calienta porque hay mucha tensión en el por lo que la corriente aumenta lo que lleva a que caliente. Ahora ese motor es universal funciona con alterna y continua.
Tienes 3 opciones:
Cambias el capacitor y vuelve a la vida.
Cambias el motor porque las delgas están muriendo
Cambias la resistencia por una de 2Watts (te durara un tiempo) y como consejo cambia esta resistencia por una de 100kohm
Ver el archivo adjunto 285084
La falla es muy comun chau
Cuidado, no he dicho que sepa. Si abro el post es precisamente porque quiero tratar de arreglarlo, ya que es un electrodoméstico que ha tenido un uso esporádico y las veces que lo he usado, ha sido de corta duración. Típico preparar mayonesa, triturar fruta y poco más. Si se hiciese un compendio de todo el tiempo que lo he usado, creo que no llega ni a los 3 días de uso continuo en 10 años e igual estoy patinando porque quizás ni eso.
Comenté lo del motor porque lo saqué de la carcasa y en las especificaciones ponía 230V rectified 50 hz. Solo ponía eso. El rotor no tenía juego, no recostaba y el colector no mostraba nada raro (aparentemente). Sería posible probar el motor de forma directa? entiendo que es un motor de corriente alterna, por consiguiente, no debería de haber problemas y creo que el circuito en cuestión no transforma a continua.
Partiendo de las 3 opciones que me das, la segunda la descarto, ya que un motor vale lo mismo que una batidora nueva. Y esta está practicamente nueva.
Capacitor, vale, perdona mi ignorancia, pero entonces las especificaciones reales del capacitor cuales serían?
el triac lo cambiaré por si acaso.
EL componente rojo que sale en la tercera foto, que es? las especificaciones que pone son 10,4K 250V.
Y el componente superficial con el Nº 473 es una resistencia SMD?? No se si pueda encontrar algo parecido, si fuese que no, que componente similar me puede servir?
Perdona mi ignorancia, pero en electrónica no estoy muy puesto.
Algo que no he comentado y que no se si igual puede influir, es que las veces que lo he usado siempre ha sido al mínimo, nunca lo he usado a tope de revoluciones, porque no era necesario.