Debes conectar los extremos (generalmente de color rojo ambos) a la entrada de un rectificador de onda completa o un puente de diodos. Y la salida positiva. Al positivo de un capacitor de al menos 1000uf x 16v y la salida negativa del puente al negativo de otro capacitor de 1000uf x 16v. Para terminar unes las patas libres de los capacitores con el cable que quedo del transformador. Que suele ser negro. Y usando está conexión como 0v tendrás hacia un lado +9 y hacia el otro lado -9 volts, siempre sobre los pines de los capacitores.
Disculpa que no coloque imagen. Es que estoy del celu