Grifo automatico.
Puntos a considerar:
Valvula, externa o integrada, 12V o tension de red, servopilotada (es necesario una cierta presion de agua, 2kg) o directa
Normalmente con rosca 1/2 pulgada.
El circuito funciona directamente a tension de red o a trabes de un transformador.
Evaluar el riesgo de electrocucion.
Evaluar las salpicaduras y la cal.
Las que yo he visto funcionan por un emisor /receptor de infrarojos, aunque se puede implementar con otros sistemas como ultrasonicos o capacitativos(poco factible).o por sensores de calor.
Tambien se puede hacer con diodos led como sensores de presencia por su efecto fotovoltaico.
Tambien se puede hacer con una LDR aprovechandose que las sombras/aumento de luz, se trataria de medir con el maximo de precison la luz ambiental y determinar si han puesto la mano.
La medicion es facil, una red RC, donde R=LDR, se puede hacer hasta con un simple 555 y medir el periodo de carga y descarga.
Lo dificil es el algoritmo, digamos que basicamente se trata de tener dos niveles, uno la luz promediada respecto a tiempos muy largos y las variaciones rapidas.
Aunque puedes utilizar el pic16f84 yo te recomendaria uno un poco mas potente como el pic16f876,877, ya que facilmente le podras añadir pantalla y rs232 con un bootloader qie te facilitara mucho la faena.
No es lo mismo reprogramar el micro desde el ordenador que ir sacando y metiendolo en la grabadora.
Finalmente como solucion definitiva podrias utilizar un pic12f628 o pic12f675 de solo 8 patillas.